伴隨著節日的臨近,雞蛋價格並沒有按大家的想象運行,其整體價格走向呈穩定之勢,當前,究竟是什麽力量左右著雞蛋價格的運行呢? 首先,當前的供應量仍然較小是毋庸置疑的。這一問題在整個06年度是AG亚游国际反複討論,反複驗證的問題,那麽在06歲末,其供應量果真放大了嗎?從生產性能的角度分析,當前新增蛋雞開產的並不多,同時,前期的蛋雞進入老齡時期,其產蛋率也隨著氣溫的降低而降低,因此,雞蛋總體的供應量不僅不會有大幅度的增加,其總的變化方向應該是穩中有降的。

那麽,在供應量不足以形成價格向下的壓力時,其雞蛋的需求下降必然是導致價格下滑的原因。其需求的下降主要表現在如下兩個方麵:

1、季節性消費需求的淡季。隨著氣溫的降低,雞蛋的消費相應的出現一定幅度的降低。

2、批發價格的上行導致其下端利潤空間減少,而在消費淡季時,零售價格的上行必然受到壓力,在欲上不能的同時,批發價格提高侵蝕了零售商的利潤空間,零售商進貨積極性必然降低,從而降低了雞蛋批發環節的走貨速度。

在需求出現下降的同時,雞蛋收購商積極性受到打擊,那麽,雞蛋生產者的前期的惜售心理逐步轉變為恐慌心理,從而階段性的造成了雞蛋供應增加的假象,在雞蛋生產者拋售願望強烈的同時,收購商因銷售緩慢而有意打壓價格消極收購,從而出現價格低迷的現狀。

綜上,當前批發環節利潤的空間以及農戶心理左右著雞蛋價格的走向。那麽未來雞蛋價格的走向仍然主要取決於需求的變化,供應量中期內仍然不是主導雞蛋價格變化的主要力量。

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